続 ゲランドの塩

昨日購入したゲランドの塩を使って作ったお菓子は
チョコチップパウンドケーキ。

ちょっとのお塩が入っています

甘いパウンドに塩を入れたのは初めて。
しょっぱさはなくて、チョコの甘さを引き立てるくらいの控えめな感じ。

今回はレシピを変えて作ってみたけど、いつもよりしっとりめに
出来上がったような気がする～
いつも思ったようなパウンドがなかなか出来なくて最近遠ざかっていたけど、またちょこちょこ作っていこうっと。