玄米ごはん迷走中

STAUBで白米を炊いていたのを
最近、玄米に変えた

白米とは炊き方が違うからレシピを調べつつ炊いてみる。
昨日炊いたのは固くて、炊き方を変えて今日またリベンジ。

蓋を開けて「炊けてる～、うまくいったかも～」
・・・と思ったのも束の間、混ぜると下はお粥のように柔らかすぎ。
固いのと柔らかすぎのと・・・。この中間にしたいんだよぉ
冷凍庫に玄米がたまっていく～

早いとこ、いい炊き方見つけなきゃ

←やわらか玄米・・・明日食べよ。