白いスープ

じゃがいものスープ、ヴィシソワーズ
ほっとするやさしい味


お仕事のなんやかんやでカリカリしている気持ちが
こんなスープをゆっくり味わうことで落ち着く
・・・だろう、と自分に暗示をかけつついただく

うん、やっぱりちょっと落ち着いた

昨日ひろ氏が買ってきてくれた、ふわもち邸のドーナツも
ほんとにふわふわでおいしかったぁ

食べ物に癒しを求めるここ最近・・・キケンだっ

スコーンセット発送

またまた作った、スコーンとレモンカード


妹のお家へ発送するためにせっせと梱包

もうちょっとで届きますよ～




喜んでもらえるとよいのだけど

家族旅行 in 定山渓

両親、次女夫婦と子供たち、私と三女
この週末に温泉に出かけてきました
定山渓のホテルミリオーネ


4歳と2歳、小さな子供がいる旅行はにぎやかで
見ているだけで楽しい
時々しか会えないから、会う度に成長しているのを感じて驚く
4歳の姪っ子は絵がとても上手になっていたし
2歳の甥っ子はすっかり男の子の顔になって、戦隊モノに興味を示すのはやっぱり男の子なんだな～と思う
仕事でいつも忙しい次女の夫も一緒に行くことができて
みんなのお休みを合わせての楽しい小旅行でした

久々のビールを飲みつつ

みんなでにぎやかに夕食

お腹いっぱい食べた～


温泉に入って

ゆっくり温まって

なんやかんや話をしたりした


仕事のコトで悩んだりモヤモヤした気持ちが続いていて
そんないろいろも家族だから遠慮しないで話をして
聞いてもらって気持ちが少し軽くなった
いつでも応援して味方でいてくれる家族がいるということは
とてもありがたいことだなぁと今回もまた思いました


こどもの日も近いということで、温泉街には
←こいのぼりがずらり

もちろん本日も晴天なり　笑

cafe emuからの焼菓子セット

もうすでにお腹の中ですが・・・
cafe emuにお願いしていた焼菓子セット

中身は店主にお任せで
お楽しみのセットが届きました





春らしく桜の形のクッキーや、いちごミルクのクッキー、
パウンドケーキにパンまで

ネルドリップで淹れた珈琲とともに、
美味しく頂きました




またお願いしようっと

もちろんお菓子を頂くのも楽しみだけど
届くまでの時間や何が入っているか箱を開ける瞬間もとても楽しみ

romi-unie Palade

cholonで開催されている、ロミユニパレード
料理研究家のいがらしろみさんのジャムや焼菓子が買えるとあって
早速2日目に行ってきた

けれど、
好きな焼き菓子が１つから買える「焼き菓子屋台」のお菓子は
開始1時間ほどでなくなってしまったそう・・・
やはりすごい人気

でもジャムとショートブレッドは買えた～
ショートブレッド、とても美味しかった
ロゴの入ったジャムのビンや、お菓子のラッピングもかわいくて
それだけでうきうき気分
ジャムも味わって頂こうっと

cafe D'iciで春気分

先日cafe Ｄ’ｉｃｉへ2回目の訪問
友人のステキなお店、また行けてウレシイ
久々に会い、近況報告やらお話しながら美味しいデザートを。

まずは、
季節限定の桜プリン

見た目にも春を感じる
ほんのりピンク色できれい～

下には小倉あんも入っている、和風デザート
美味しくてあっという間にするするっと食べてしまう

そしてティラミス

一緒についているアイスクリームもティラミスのアイス

ティラミスってメニューにあると、不思議と
注文したくなる
大好物、というわけでもないのだけれど・・・

でもやっぱりＤ’ｉｃｉのティラミスとアイスクリーム、美味しかった～

全メニュー制覇したいけどいっぺんにはムリだから、
また次回の楽しみに

お店で働く友人の姿を見て、うれしい気持ちで帰ってきました

レモンカード

作ったのは2回目、レモンカード

きれいなレモンクリーム色

前回のレモンカードはやわらかい酸味と甘み、
そして不思議となんだか懐かしい味が・・・

今回は国産レモンの皮も入れて
前回のやわらかい味にきりっとした風味も加わった

お菓子作りにも活用できそう