ゲランドの塩

フランスの塩、「ゲランドの塩」

よく「お気に入りの塩」みたいな感じでブログなんかで紹介されているのを見て、ずっと気になってたお塩

辛くなく甘みを感じるという感想が多く、早速味見。
ん～、確かに。


今日はこのお塩を使ってお菓子を作った。
ちょうど今、焼いているところ
どんなお味か楽しみ～

今日のおやつ

今日のおやつはhiro氏作

スパイスを使った梨のコンポートのパウンドケーキ
焙煎した珈琲を淹れて。


しっとりしててほんのりスパイスの風味
バニラビーンズも使っているから香りもよく美味しい～


ゴチソウサマでした

美味しいパン

忍路にある有名なパン屋さん

エグ・ヴィヴ

ずっと行ってみたくて、ついに念願叶いましたっ



売り切れてなければいいけど・・・
ちょっと心配になりつつ急いで向かう

12時過ぎに到着
ちょっと小高い場所にあるお店から見える海、
よいお天気の中とてもキレイに光ってる
緑の中の雰囲気よい一戸建てのお店

やっぱり店前にはお客さんが並んでる～


・・・が、買えました！
クロワッサンやハード系のパン数種

ヨカッタ～


「パンと海」

石釜で焼いているクロワッサンは驚くほどにサックサク！
中はしっとり、バターの風味
本当に美味しかった～


残りのパンも頂くのが楽しみ
ゆっくり味わおうっと。

poroco

昨日発売のポロコ最新号

新しいカフェ特集！

早速お買い上げ




いろんなカフェができてる～

行かなきゃ、行かなきゃ

函館のD'iciも掲載されてます

おいしい珈琲とお菓子がありますよ～
ぜひぜひ

収穫？

パプリカ、やっと赤くなった
ここ数日で急に。

しかしちいさいから、いつ収穫したらよいものか

しかも唯一できた貴重な一個・・・


なんかもったいない・・・

RIVER LEATHERさん

実家に帰ったら届いていました、キーリング

先月のワンデイショップでご一緒したRIVER LEATHERさんのもの

キーリングはいろんな色があって、ワンデイショップ終了後は
他の作家さん方もどれにしようか迷いながら、お気に入りの物をそれぞれに購入

赤はすでに売れてしまっていて、在庫がなかったのでRIVERさんにお願いしていたのです

早速鍵につけました～
よい感じ～

ちいさなお手紙にひとこと添えられていてとても嬉しかったです
ありがとうございました！

CAPSULE MONSTER

 大丸の催事でケーキを購入
space1-15の中のＣＡＰＳＵＬＥ　ＭＯＮＳＴＥＲさんのもの。

以前から食べてみたいと思ってはいたものの、実店舗がないので
なかなか機会がなく・・・
偶然、大丸で催事に出店していたのを発見～

ショーケースの中には色とりどりのお菓子やケーキたち。迷う～。
アイリッシュと、カルバドスというケーキを選ぶ

アイスコーヒーを淹れてふたりではんぶんこづつ頂きました
ひとつのケーキの中に食感の違いを感じたり、
ムースの中に違った味も隠れてる。
そしてどちらもお酒が効いてて美味しかった～！
ゴチソウサマでした


最近このブログ、また食べた話ばっかりになってるような・・・。